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流香小說 > 都市 > 大唐第一世家 > 第423章 處弼賢弟,我爹可是男子……(求訂閱求票票)

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“喂狗和餵豬?!我冇聽錯吧。”程處弼整個人都風中淩亂了,連思維都差點陷入混亂。

你們還是人嗎?這是什麼騷操作,適合涮火鍋的牛百葉,肚領,適合滷製的毛肚、網肚;牛腸可以用來製作聞起來奇臭,但吃起來味美無比,能讓自己最少多吃三碗飯的牛癟火鍋,巴適得很。

還有拿來乾煸之後,能夠饞哭街坊四鄰的牛鞭;還有那同樣處理好也是相當不錯的美味的牛蛋蛋,居然都拿去喂狗和餵豬?!

我特麼真想把你們全扔去喂狗餵豬,牛身上最精華的玩意,居然被你們如此糟蹋,程處弼覺得自己的憤怒已經快要無法壓製。

“對啊,那些東西裡邊,滿是汙濁之物,誰敢去吃,自然隻能扔給那些畜生食用。”一旁的梅大廚一臉理所當然地點頭附合道。

此刻,耍了半天斧頭的程富將斧頭擱下,抄起了一柄尖刀,麻利無比地將牛肚子剖開,嘩啦啦,滿肚子的腸肝肚肺全泄了出來。

程富手腳麻利地一邊翻找,一邊用利刃,將牛肝、牛心、牛肺、牛腎這些可以製作美食的內臟摘出來之後,一臉嫌棄地拿腳將剩下的內容物往旁邊一踢。

“趕緊拿走,拿去喂家裡的畜生。”

“慢!”程處弼大驚失色,猶如在喊刀下留人一般,聲音瞬間提高了八度。

“???”

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所有人都被程處弼突如其來的大喝聲給嚇得一哆嗦,程富這位主刀宰牛的盧國公府大管家整個人都迷了。

剛剛自己不是已經解釋了一通,難道說三公子又要犯病不成?

程老四趕緊手忙腳亂的在懷裡掏藥,一旁的老五老六趕緊上前拉住程處弼的衣襟。“三哥,有話咱們好好說,彆把人給嚇著……”

“你們……那些玩意給我留下,我要吃。”程處弼急了眼,大手直接將那兩個弟弟給扒拉到了一邊,大步上前,指著那幾個牛肚大聲道。

“……”一陣風兒,溫婉而又綿軟,輕輕地掃過整個院子,將程富這位大官家垂落下來的一根鼻毛給吹得飛揚,落在了那堆被程富嫌棄的牛下水上麵。

所有人都眼睛瞪得像銅鈴,表情滿滿全是懵逼,呆若木雞地看著這位三公子。

“看什麼看?”程處弼臉都黑了。“這些玩意拿處理過之後,滋味之美更勝牛肉你們懂不懂?”

“……”又一陣風兒吹過除了程處弼,所有人仍舊保持著呆若木雞的狀態。

“刀給我。”程處弼直接就毛了。特麼的你們不相信就算逑老子自己弄為了一口吃的我容易嘛我?

“三公子,您您真要吃……要不,這牛肝和牛心都給您那些還是彆吃了吧?”程富這位大管家勉強擠出了一絲笑意討好地道。

“我特麼……”程處弼真心覺得自己跟這幫子一千多年前的糙漢子們有一條溝,是一條遠比瑪裡亞那海溝還要深的代溝。

最終,在程富的勸說之下,盧國公府程三公子隻能悻悻地站在一旁指點由程富親自操刀。

“對那四個牛胃都給我切下來,還有那牛鞭和牛蛋蛋也給我留好了,還有牛腸也是……”

程處弼這才鬆了口氣,讓兩名小廝把自己拿到的心儀之物提溜到了一邊,然後讓他們照自己教的方法去反覆清洗。

至於牛腸子想了想,程處弼還是決定讓小廝們把牛腸子也給清洗乾淨。牛癟火鍋這玩意不是每一個人都能夠接受得了的。

萬一自己整出一鍋惹得滿府上下掩鼻而逃,街坊四鄰哭著喊著竄去衙門投訴自己惡意汙染長安城空氣。

就算是官府不敢竄進府來抓自己可也容易影響鄰裡關係。關於自己這位程家老三的各種流言蜚語已經太多,冇必要再主動加料。

再說了乾煸牛腸同樣也是能香得饞死隔壁家的孩子。

三個弟弟猥瑣地蹲在不遠處看著程處弼指揮小廝處理那些之前準備拿去喂狗和豬的牛下水。

“三哥居然連喂狗的玩意都要搶著吃這怎麼辦?”

“還能怎麼辦,隻要他不吃生的就好,等一會爹回來了,趕緊告訴爹纔是正經的。”

“唉……可憐的三哥,不知道他什麼時候才能完全正常。”

“不許胡說八道,記住了,三哥已經全好了,最多,最多也就隻是偶爾不著調,這可是爹交待的。”

“四哥說的對,但萬一三哥要吃生的怎麼辦?”

“所以我們要盯緊三哥,都打起精神來。”

“好!”

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程處弼讓人處理完了他所需要的食材,讓人拿去冰窯裡邊好好地凍起來,等到改日,自己再好好的享用。

今日既然親爹要大擺家宴,邀請各路英雄好漢?不對,是朝中的各位文武勳貴到府中享用美食。

那自己這個親兒子就要擔負起總廚的責任,為大家提供一頓色香味俱全的全牛宴,也算是回饋家中諸位親人這段時間以來對自己的關懷。

最上等的牛裡脊,自然是製作牛肉膾的最佳食材,而牛肉丸子湯也是必須要有。另外,燉牛腩這種美食當然也少不了。

還有乾煸牛背筋這等絕妙的下酒菜自然也要精心烹飪。至於鹵牛肉最適合的自然是健子肉……

程處弼換上了他施展廚藝時所穿戴的那一身,開始在廚房院子裡邊指揮著那十餘名廚房工作人員們行動起來。

錘肉的鐵棒冇有?嗬嗬,老程家的武器架上,可是有一對鐵鐧,這玩意拿來錘肉也同樣很嗨皮,嗯,就是看著有點瘮人。

幾位負責將整頭牛大卸八塊的糙漢子此刻已經蹲到了一旁看熱鬨,畢竟烹飪美食不是靠死力氣來完成,而是需要優秀的天賦。

大管家程富這位解剖公牛的主力已經重新穿上了衣物,坐在一旁休息。

雖然中途出了點意外,但好在,三公子除了拿走牛下水和那些奇奇怪怪的玩意,就冇在有何動作,總算是讓他心中稍安。

不過之後,三公子又想要連那用來製作弓弩的上好材料牛板筋也給拿走,說也要拿來做吃的,目瞪口呆的程富費儘九牛二虎之力,好說歹說這才勉強勸住。

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